Lunes, 10 diciembre, 2018
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Albahaca Sour

Ingredientes:

Agitar bien con hielo:

  • 1 ½ oz/45 ml pisco chileno
  • ¾ oz/22 ml de zumo de limón verde
  • ¾ oz/22 ml de jarabe simple 1:1

Preparación:

  • Colar de una mitad de la coctelera a la otra mitad y desechar el hielo. Añadir 4-6 hojas de albahaca fresca a la mitad vacía de la coctelera, verter la bebida de nuevo en la coctelera y agitar de nuevo, brevemente. Verter sin colar en una copa de champán helada.

Pisco recomendado: Un pisco más neutral.

 

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