Martes, 21 mayo, 2019
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Con “Dakar Fresh”, Pisco Chile refrescó competencia de rally más famosa del mundo

Con “Dakar Fresh”, Pisco Chile refrescó competencia de rally más famosa del mundo

Foto Dakar 1Con “Dakar Fresh”, Pisco Chile refrescó competencia de rally más famosa del mundo

Con tres innovadores y refrescantes cócteles de pisco, esencias y sabores de las regiones de Atacama y Coquimbo, el stand de Pisco Chile, a cargo del mixólogo Claudio Catalán, cautivó nuevamente en el Dakar, la competencia internacional de rally más famosa del mundo, que arribó a La Serena, el pasado viernes 17 de enero, en la penúltima jornada del evento. 

 

En homenaje a este magno evento deportivo mundial, Claudio Catalán,  presentó el “Dakar Fresh”, en base a Pisco Horcón Quemado, Pisco Espíritu del Elqui y Pisco Mal Paso, hojas de eucaliptos, hojas de albahaca, zumo de limón y arándanos, una suave maceración de los ingredientes, hielo y azúcar.

 

El segundo cóctel sensación del evento, fue el “Manzana Sour”, que mezcla el Pisco Control C, Pisco Alto del Carmen doble destilado, manzanas maceradas, licor de manzana, angostura, zumo de limón, hielo y azúcar.

  

Y finalmente en honor a las raíces criollas, recreó la “Sangrita Chilena”, un cóctel en base a pisco, cuyo autor es el destacado mixólogo estadounidense David Wondrich, y que lleva un shot de Pisco Los Álamos, Pisco Alto del Carmen Reserva, Pisco Kappa, tomates frescos, cilantro, cebollas blancas, merquen y sal.

 

La Asociación de Productores de Pisco A.G., con sus 15 empresas asociadas, dio a conocer a personalidades, pilotos, equipos técnicos y periodistas de los cinco continentes que la esencia de la naturaleza chilena se encuentra en su pisco, con su versatilidad en usos y mixología, exhibiendo y degustando una amplia gama de piscos blancos – transparentes y envejecidos, con personalidades, sabores y aromas diferentes, además de obsequiar un folleto con la cronología de la historia del pisco chileno y recetarios con cócteles de pisco.

 

 

Foto Dakar 2

 

Foto Dakar 3

 

Foto Dakar 4

 

Foto Dakar 5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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