Si le pregunta a un chileno que vive en el extranjero cuáles son los productos que más extraña de su terruño, seguramente mencionará la marraqueta, unos buenos mariscos y la infaltable piscola. No se sabe quién fue el primer ingenioso que decidió mezclar nuestro emblemático pisco con un brebaje traído de tierras lejanas, que prometía curar la indigestión y aportar ... Leer Más »
Actividades de promoción nacional e internacional, aumento en las ventas y hasta la llegada del concurso de destilados más importante del mundo son algunas de las novedades que este año traen los pisqueros de Chile. La Serena.- Buenas noticias ha traído el mundo del pisco en estos primeros días del 2017. Una de las principales se ha visto reforzada por las positivas cifras ... Leer Más »
Una exitosa Master Class de pisco brilló entre las actividades realizadas por Pisco Chile en Nueva York, encantando a quienes fueron invitados a disfrutar de esta actividad. En la ocasión, expertos enólogos destacaron las propiedades de nuestro destilado nacional, así como aquellas características que lo convierten en un producto único, premiado en las mejores competencias de destilados a nivel internacional. Los ... Leer Más »
Compartimos con ustedes la columna elaborada por Myriam Gómez, Directora Ejecutiva de Imagen de Chile. Bienvenidos a Chile, a un territorio cuya riqueza emerge desde las profundidades de la tierra y se mezcla con el frío aire de la cordillera de Los Andes, un espacio donde el viento y el clima y sus impredecibles efectos forman monumentos naturales únicos y maravillosos. ... Leer Más »
En una íntima ceremonia, los representantes de Aba, Bauzá, Capel y Gobernador recibieron los reconocimientos obtenidos por sus piscos en la última edición de la competencia de destilados del Concurso Mundial de Bruselas. La Serena.- Cuatro medallas de oro y cinco de plata fue el total de galardones que los pisqueros de Chile recibieron en el Spirits Selection 2016, ... Leer Más »
Por unanimidad, la Sala despachó el proyecto de acuerdo por medio del cual se le solicita al Ejecutivo que implemente una política de Estado para promover y defender la denominación de origen del Pisco en las regiones de Coquimbo y Atacama. El texto fue elaborado por los senadores Jorge Pizarro, Isabel Allende, Adriana Muñoz, Lily Pérez San Martín, Ena Von ... Leer Más »
Dicen que viajar te cambia. Que las experiencias vividas transforman tu percepción de las cosas que conocías y nada vuelve atrás. Aquí, un poco de lo que vivieron 5 argentinos en su visita al corazón de los valles pisqueros de Chile. El plan era simple: gracias a una invitación de la Asociación de Productores de Pisco y Pro Chile, 4 ... Leer Más »
Porque las Fiestas Patrias se celebran no sólo en Chile, nuestro pisco inició un recorrido por América Latina, Europa y Estados Unidos, representando el espíritu de los chilenos, su alegría y personalidad única. Buenos Aires.- Cronistas gastronómicos, sommeliers, periodistas especializados y representantes de concursos de vinos y destilados, llegaron a la cita fijada en el Fabric Sushi, concurrido restaurant del barrio de ... Leer Más »
Con palabras de los representantes de las zonas pisqueras, la cámara de diputados analizó los desafíos de la industria pisquera y aprobó por unanimidad el proyecto de acuerdo en defensa del destilado nacional, producto emblemático del norte chico de Chile. Valparaíso.- Transversal y contundente fue el apoyo que el pisco y su Denominación de Origen recibieron en el Congreso Nacional: por unanimidad ... Leer Más »
Desde el lanzamiento de su libro acerca de los orígenes del pisco, el historiador argentino Pablo Lacoste tenía claro que el conflicto no tardaría en llegar. Pero a pesar de los contrargumentos peruanos, las conclusiones son contundentes y categóricas: la historia del pisco comenzó a escribirse en Chile y tienen cómo probarlo. A fines de mayo de este año, el ... Leer Más »
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