Compartimos con ustedes la columna elaborada por Myriam Gómez, Directora Ejecutiva de Imagen de Chile. Bienvenidos a Chile, a un territorio cuya riqueza emerge desde las profundidades de la tierra y se mezcla con el frío aire de la cordillera de Los Andes, un espacio donde el viento y el clima y sus impredecibles efectos forman monumentos naturales únicos y maravillosos. ... Leer Más »
En una íntima ceremonia, los representantes de Aba, Bauzá, Capel y Gobernador recibieron los reconocimientos obtenidos por sus piscos en la última edición de la competencia de destilados del Concurso Mundial de Bruselas. La Serena.- Cuatro medallas de oro y cinco de plata fue el total de galardones que los pisqueros de Chile recibieron en el Spirits Selection 2016, ... Leer Más »
Por unanimidad, la Sala despachó el proyecto de acuerdo por medio del cual se le solicita al Ejecutivo que implemente una política de Estado para promover y defender la denominación de origen del Pisco en las regiones de Coquimbo y Atacama. El texto fue elaborado por los senadores Jorge Pizarro, Isabel Allende, Adriana Muñoz, Lily Pérez San Martín, Ena Von ... Leer Más »
Dicen que viajar te cambia. Que las experiencias vividas transforman tu percepción de las cosas que conocías y nada vuelve atrás. Aquí, un poco de lo que vivieron 5 argentinos en su visita al corazón de los valles pisqueros de Chile. El plan era simple: gracias a una invitación de la Asociación de Productores de Pisco y Pro Chile, 4 ... Leer Más »
Porque las Fiestas Patrias se celebran no sólo en Chile, nuestro pisco inició un recorrido por América Latina, Europa y Estados Unidos, representando el espíritu de los chilenos, su alegría y personalidad única. Buenos Aires.- Cronistas gastronómicos, sommeliers, periodistas especializados y representantes de concursos de vinos y destilados, llegaron a la cita fijada en el Fabric Sushi, concurrido restaurant del barrio de ... Leer Más »
Con palabras de los representantes de las zonas pisqueras, la cámara de diputados analizó los desafíos de la industria pisquera y aprobó por unanimidad el proyecto de acuerdo en defensa del destilado nacional, producto emblemático del norte chico de Chile. Valparaíso.- Transversal y contundente fue el apoyo que el pisco y su Denominación de Origen recibieron en el Congreso Nacional: por unanimidad ... Leer Más »
Desde el lanzamiento de su libro acerca de los orígenes del pisco, el historiador argentino Pablo Lacoste tenía claro que el conflicto no tardaría en llegar. Pero a pesar de los contrargumentos peruanos, las conclusiones son contundentes y categóricas: la historia del pisco comenzó a escribirse en Chile y tienen cómo probarlo. A fines de mayo de este año, el ... Leer Más »
Más de 12 mil kilómetros viajaron nuestros piscos desde los valles pisqueros de Chile para encantar y sorprender a los polacos. Les contamos cómo estuvo. Productos del mar, alimentos gourmet, el pisco, fueron las estrellas de la jornada en un nuevo Show Cooking organizado en la Embajada chilena en Polonia, por parte de la Oficina Comercial de ProChile en Varsovia. En esta ... Leer Más »
Para seguir celebrando el Día Nacional Del Pisco, les presentamos nuestro documental “Desde el Origen”. Leer Más »
Luego de más de diez años de exhaustiva investigación, el hallazgo de registros y documentos históricos que demuestran el temprano uso de la palabra Pisco en 1733, sumado a la sólida evidencia aportada por el Archivo Nacional e INAPI, el historiador argentino Pablo Lacoste afirma que se logra “demostrar que el pisco nació en Chile, y se ha desarrollado en ... Leer Más »
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