Martes, 21 mayo, 2019
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Temas Publicaciones: pisqueros

Pisco: Destapando la historia de Chile

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¿Cómo logran entrar quinientos años de tradiciones, sacrificios, celebraciones e identidad nacional en una botella? Los pisqueros de Chile tienen la clave. Esta historia comienza por una gran equivocación: buscando una nueva ruta hacia las Indias, Cristóbal Colón se topa con un Nuevo Mundo, dando inicio a un intenso intercambio de productos, culturas y visiones. Espejos, carne salada, leña, legumbres ... Leer Más »

Pisqueros alerta ante avances de Perú en derechos del pisco

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Pisqueros alerta ante avances de Perú en derechos del pisco. Asociación de Productores de Pisco A.G. hace un llamado a las autoridades a asumir la titularidad de la Denominación de Origen del pisco. Los pisqueros chilenos están preocupados ante el avance que ha tenido Perú en los últimos años en relación a la Denominación de Origen del pisco. En la ... Leer Más »